Интервью с Анастасией Степановой

Гостья студии «Ветеринарии и жизни» – Анастасия Степанова, заместитель генерального директора АО «Племенной форелеводческий завод «Адлер». На заводе содержится уникальная коллекция пород форели. В сентябре этого года предприятие зарегистрировало новую породу форели «Адлеровский Августин». Работа по ее выведению началась еще в 1997 году. «Нерест у этой породы начинается в августе, в отличие от всех других пород, – пояснила собеседница «ВиЖ». – Это позволяет обеспечить холодноводные хозяйства в более ранние сроки посадочным материалом». Теперь в коллекции предприятия шесть пород форели, три из них – собственного выведения. Кроме «Адлеровского Августина», это еще «Адлеровская Янтарная» и порода «Адлер».