Желе из айвы и великолепный мармелад! Заготовки из айвы на зиму

Сразу 2 рецепта заготовок айвы на зиму: испанская сладость мембрилло – великолепный мармелад из айвы и вкуснейшее густое варенье. ☑ Профессиональный блендер L'equip BS5 Cube: ☑ Инфракрасный дегидратор L'equip IR D5: ПРОМОКОД для зрителей канала: ЮТУБ2000. Используйте его при заказе на сайте ;) Помимо испанского десерта из айвы membrillo, или, как его принято называть в России – мармелад из айвы, мы приготовили желе. Убили двух зайцев сразу! Дело в том, что в рецепте мармелада используется только мякоть плода айвы. А из сока, полученного от варки, приготовили айвовое варенье. Вот такое безотходное производство! Для ускорения процесса сушки мармелада мы воспользовались дегидратором, благодаря чему вместо суток, ждали всего 5 часов. Традиционно мармелад подают с горячим тостом и козьим сыром. Получается необычное сладко