Guest
🧆 Котлеты без жарки Ингредиенты: Фарш – 500 г Лук – 200 г Капуста – 200 г Соль – 1ст.л Перец – 1 ч.л Яйцо – 1 шт Соус: Томатная паста – 1 ст.л Сметана – 3-4 ст.л Вода – 2 ст.л 🔥Приготовление: 200 г капусту тонко нашинкуйте. Переложите в глубокую тарелку и залейте кипятком. В чашу измельчителя кладите 200 г лука и измельчите до состояния пюре. Теперь эту массу добавьте к фаршу. У капусты слейте воду, отожмите и добавьте к фаршу. Далее добавьте 1 ст.л. соли, 1 ч.л. перца, 1 яйцо. Хорошенько перемешайте рукой. Затем возьмите немного и сформируйте котлетку. Выложите в смазанную маслом форму. В глубокую тарелку кладите 1 ст.л. томатной пасты, 3 или 4 ст. ложки сметаны и 2 ст.л. воды. Все хорошенько перемешайте. Этим соусом полейте все котлетки. Поставьте в духовку 180 гр на 30 минут Приятного аппетита! Простые Рецепты |
