Guest
Вкусно, быстро, из самых простых ингредиентов! Я не устаю их готовить, меняю муку и начинку и новое блюдо на столе. Тесто: - Мука - 350 гр. - Куркума - по желанию - Соль - 1 ч.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Горячая вода - 200 мл.( у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела) Начинка: - Творог - Твёрдый сыр - Яичный желток - Укроп - Соль, перец - по вкусу! По желанию готовые лепёшки смазываю сливочным маслом. Кушайте вкусно и будьте здоровы! Как приготовить: В просеянную муку добавляю растительное масло и кипяток (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела) с солью. Начинаю ложкой замешивать тесто, когда оно немного остынет, можно продолжить замес руками. Положить тесто в пакет и дать отдохнуть 30 минут. Разделить на 15 частей. Раскатать каждую часть в тонкий круг, кладём начинку и формуем лепешку. Края обрезаем с помощью тарелки, как показано в видео. Обжарить на су
