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Freschi gelatini al lampone ricoperti da una glassa di non serve aggiungere altro, vi è già venuta l'acquolina in bocca? 🤤 Rinfreschiamoci subito con la ricetta di @Cooker Girl 😋 Ingredienti: 400g panna fresca liquida 280g latte condensato 150g lamponi freschi 1 cucchiaino pasta di vaniglia Per la copertura: 150g cioccolato fondente 25g olio di semi Mandorle q.b. Con i rebbi di una forchetta schiacciamo i lamponi insieme all’estratto di vaniglia. Aggiungiamo il latte condensato e teniamo da parte. In un’altra ciotola, montiamo la panna: deve risultare morbida e semimontata. Aggiungiamola in due volte al composto di lamponi, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto. Poniamo il composto negli appositi stampi e lasciamo riposare in frigo per almeno 3 ore. Trascorso il tempo, prepariamo la copertura sciogliendo il cioccolato tritato (a bagnomaria o in microonde). Uniamo quindi l’olio, mescolando bene così da emulsionarlo. Immergiamo i gelatini nella copertura e decoriamo subito con qualche mandorla tritata. Facciamo un ultimo passaggio in freezer di 10 minuti (così da far rassodare la glassa) e serviamo. #giallozafferano #shorts #ricette #ricetteveloci #ricettefacili #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #delicious #dolci #foodie #foodlovers #gelato #icecream #icecreamrecipe #cioccolato #chocolate #lamponi #berry
