Магия вкуса

Котлетки по-французски Ингредиенты: Фарш домашний - 400 гр. Хлеб белый/батон - 2 кусочка Тёплое молоко - 50 мл. Маленькая головка лука - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, специи Для начинки:⠀ Помидор, шампиньоны, лук - по 1-2 слайса на каждую котлетку Сыр - 50 гр. Как готовить: Предварительно замачиваем хлеб в молоке на 5 мин., далее отжимаем хлеб. Лук натираем на тёрке или мелко нарезаем. В миске смешиваем все ингредиенты и формируем котлетки. Выкладываем на противень и с помощью яйца делаем лунки. На котлетки выкладываем слайсы помидора, лука и грибов. А сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 20 мин.