ECOLOGIE AGRICULTURE ET SOCITALE : LORSQUE LE BON SENS PREND LE PAS SUR LES NON-SENS !

ECOLOGIE AGRICULTURE ET SOCIÉTALE : LORSQUE LE BON SENS PREND LE PAS SUR LES NON-SENS ! On nous parle de pollution, de gaz à effet de serre, de réchauffement climatique etc, à part nous culpabiliser de consommer des produits importés de l’autre bout du monde... Que font-ils ? Voilà un maire qui a tout compris !!! Non seulement il a fermé les frontières de sa ville, mais en plus il la nourrit sans augmentation d’impôts ! Exemple à suivre... 🤗 ➡🇨🇵 INTERVIEW DE SOS MAIRE : La commune alsacienne d’Ungersheim, en Alsace, fait figure d’exemple de transition énergétique et écologique en France. Son maire, Jean-Claude Mensch, vous explique... 🇨🇵 Le miracle du village d’Ungersheim, qui concilie fin du monde et fin du mois... Maire depuis 1989, Jean-Claude Mensch préfère parler de transition environnementale que de transition énergétique. Cette démarche écocitoyenne est par exemple à l’origine du programme de la «graine à l’assiette» pour sourcer des aliments bio et locaux non seulement pour leur production mais aussi leur transformation. Il s’incarne dans la ferme maraîchère qu’opère la mairie en collaboration avec une association... La commune avait commencé par passer sa restauration scolaire au 100% bio dès 2005. Depuis 2011, elle produit elle-même ses légumes après avoir récupéré les installations d’un chantier d’insertion pour les personnes sans emploi... «Bien sûr, le bio est un peu plus cher que les produits de l’agriculture industrielle », concède Jean-Claude Mensch, c’est là un petit prix à payer pour rendre durable une filière agricole responsable... Cela réduit les factures de la commune sans augmentation d’impôt depuis 20 ans....