Видео от Записки домашних хитростей)

Приготовление аппетитного курника Список ингредиентов: Картофель - 600 г Курица - 300 г Лук - 200 г Соль и перец - по вкусу Паприка - 1 чайная ложка Мука - 480 г Нежирное сливочное масло - 180 г 1 яйцо 1 яйцо для смазывания Соль - 0,5 чайной ложки Сахар - 0,5 чайной ложки Кефир - 200 мл Уксус 70% - 0,25 чайной ложки Приготовление вкусного курника: 1. Начните, нарезав картофель, курицу и лук на мелкие кусочки. 2. Приправьте курицу солью, перцем и паприкой, чтобы она приобрела насыщенный вкус. 3. В небольшой миске смешайте муку, сливочное масло, 1 яйцо, соль, сахар, кефир и уксус до получения однородного теста. 4. Смешайте нарезанный картофель, курицу и лук в большой миске и добавьте приготовленное тесто. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 5. Выложите смесь в форму для запекания, смажьте поверхность яйцом и поставьте в предварительно разогретую духовку. 6. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение приблизительно 45-60 минут или ​​до золотистой корочки. 7. После готовности курника, дайте ему немного остыть перед сервировкой. Приятного аппетита!