Огурцы с кетчупом! На 5 банок по 700 гр Огурцы (небольшие) -1,8-1,9 кг Лист хрена Зонтик укропа -5 штук Лист вишни-5 штук Лист смородины-5 штук Лист малины-5 штук Чеснок-5 зубчиков Перец горошек-25 штук Маринад: Вода- 1,3 литра Соль - 2 ст.л. (без горки) Сахар- 7 ст.л. Кетчуп (любой) - 5 ст.л. Уксус 9% - 100 мл В стерилизованные банки укладываем лист хрена, зонтик укропа, лист смородины, вишни, малины, чеснок, перец горошком, семена горчицы. Маринад: в кипящую воду добавляем соль,сахар,кетчуп, уксус и перемешиваем. Заливаем банки маринадом и стерилизуем с момента закипания 10 минут. После закатываем.
Hide player controls
Hide resume playing