Рулет из индейки. Рецепт мясного рулета, который вам понравится.

Термощуп можно купить здесь - или здесь Индейка 800г Лук репчатый 150г Цуккини 200г Перец сладкий 150г Томаты свежие 100г Яйца 2шт Горчица 1-2ст.л. Чеснок 2зуб. Сухари панировочные 100г Бекон варено-копченый 100г Зелень петрушки и кинзы 1 пуч. Сыр 100г Соль/перец/орегано/базилик по вкусу Для соуса: Томаты протертые консервированные 150г Масло оливковое 1ст.л. Чеснок 2зуб. Соль/сахар/перец/орегано/базилик по вкусу Основные этапы: Соус: чеснок мелко нарубить, выложить в разогретое масло, сразу добавить протертые томаты, соль, сахар, орегано и базилик, томить при периодическом помешивании при очень слабом кипении 5-10 минут. Рулет: бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на среднем огне до подрумянивания. Лук, перец нарубить мелким кубиком, цуккини нарезать брусочками 4*4мм длинной 2-5см. Помидоры натереть на терке. Зелень и чеснок нарубить мелко. Индейку пропустить через мясорубку. Добавить к этому панировочные сухари, яйца, соль, перец, базилик и орегано,