Как приготовить суши-торт.

🔸200 г риса 🔸1 шт. лист нори 🔸2 огурца 🔸350 мл воды 🔸120 г сливочного сыра 🔸10 г сахара 🔸200 г семги 🔸20 мл уксуса 🔸50 г соевого соуса 1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности, перемешайте с рисовым уксусом, сахаром и охладите. Если у вас нет рисового уксуса, то его можно заменить смесью из 1 ст. л. обычного 9 % уксуса с 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. соевого соуса. 2. При помощи ножниц нарежьте лист нори на тонкие полоски и перемешайте с рисом. Овощечисткой нарежьте огурцы🥒 на тонкие длинные ломтики, слабосоленую семгу также тонко нарежьте ножом. 3. Застелите пищевой пленкой форму для выпечки с высокими бортиками, выложите первый слой из рыбы🐟, сверху половину сливочного сыра затем огурцы и снова сыр. Последний слой — рис с водорослями нори. 4. Утрамбуйте рис🍚, заверните края пленки и поставьте заготовку под гнет в холодильник на 1 час. Перед подачей переверните блюдо так, чтобы рыба оказалась сверху, снимите форму и пленку.