# Печёночный салат

# Печёночный салат Печёночный салат является богатым источником железа и микроэлементов, а также витаминов группы B. Эти компоненты необходимы для поддержания здоровья крови и нервной системы. Включение печеночных салатов в рацион может положительно сказаться на уровне энергии и способствовать лучшему кислородообмену в организме. Также морковь вносит свой вклад витамином А, который полезен для зрения и состояния кожи. Ингредиенты: 1. Говяжья печень — 800 грамм; 2. Лук репчатый крупный — 2 штуки (400 грамм); 3. Морковь — 3-4 штуки (400 грамм); 4. Маринованные огурцы — 3-4 штуки; 5. Майонез — 300 грамм; 6. Растительное масло — приблизительно 70 грамм (для жарки); 7. Соль — по вкусу; 8. Чёрный молотый перец — по вкусу. Говяжья печень, Лук репчатый крупный, Морковь, Маринованные огурцы, Майонез, Растительное масло, Соль, Чёрный молотый перец. Приготовление: 1. Говяжью печень промойте, почистите от плёнок и при необходимости от прожилок, нарежьте небольшими кусочками; 2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки печени до готовности, обычно около 7-10 минут на среднем огне; 3. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте в отдельной сковороде до золотистого цвета; 4. Морковь очистите и натрите на крупной терке или нарежьте тонкими полосками; 5. Маринованные огурцы нарежьте тонкими ломтиками или кубиками; 6. В глубокой миске смешайте обжаренную печень, поджаренный лук, морковь и маринованные огурцы. Добавьте майонез и тщательно перемешайте; 7. Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу и перемешайте ещё раз; 8. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около часа, чтобы вкусы ингредиентов хорошо соединились. Печёночный салат — это идеальный выбор для тех, кто ищет низкокалорийные, но питательные блюда. Он отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Рецепт прост в приготовлении, но результат может удивить ваших гостей. Этот салат может стать вашим фаворитом в оздоровлении питания, предлагая высокое содержание белка и низкое содержание углеводов. Также, благодаря вариативности ингредиентов, его можно адаптировать под личные вкусовые предпочтения, изменяя соотношение компонентов или добавляя новые. Печеночный салат, Салат из говяжьей печени, Блюда из говяжьей печени, Рецепты печеночного салата, Вкусные салаты, Питательные салаты, Здоровые салаты, Салаты с майонезом, Салаты с огурцами, Печень в рецептах, Низкокалорийные салаты, Рецепты для полезного питания, Богатые железом блюда, Витаминные салаты, Салаты с морковью, Ужин с салатом, Лучшие рецепты салатов, Гастрономические идеи, Праздничные блюда, Печень на ужин, Разнообразие салатов, Рецепты для здоровья. Калории: 235, Белки: 14,8, Жиры: 17,3, Углеводы: 4,7. Приятного аппетита!