Три стакана - вкусный торт - Ням-нямка

Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Сахар - 200 гр Ванильный сахар - 1 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Кефир - 200 гр Сода - 0,5 ч. л. Какао - 2 ст. л. Разрыхлитель - 1 пакетик 10 гр Мука - 200 гр Крем: Сметана 20% - 2 банки (600 гр) Вареная сгущенка - 1 банка Орешки грецкие по желанию - так вкуснее! Приготовление: Бисквит замешивается просто - в яйца добавляем весь сахар, взбиваем до растворения. Добавляем масло, перемешиваем, затем кефир, перемешиваем, соду, перемешиваем. Через сито пропускаем сухие ингредиенты - какао, разрыхлитель и муку. Взбивать все можно венчиком, миксер не обязателен. Выпекать в форме (у меня 22 см) при 180 С на 40 минут. Проверяйте бисквит зубочистками. Духовку первые полчаса не открывать. Крем взбиваем венчиком - сметану и сгущенку. Бисквит разрезаем на 3 ровных коржа, «шапочку» отрезаем, её можно съесть или обсыпать торт из крошки по бокам. Собираем торт как на видео, лучше в кольце, чтобы крем не подтекал. Пропитываться я оставила на ночь. Утром мы попробовали - это просто объедение Приятного аппетита! Автор: vilolenta