Непридуманные истории Как правильно есть какао и как оно растет

Какао — это растение из субэкваториальных регионов Южной Америки. Оно культивируется по всему свету в тропиках обоих полушарий ради получения семян, которые используются в кондитерской промышленности (главным образом как основное составляющее шоколада) и в медицине. Словом «какао» также называют семена дерева какао и получаемый из них порошок. Такое же название носит и сам напиток. Плоды какао содержат тонизирующее вещество теобромин Что обозначает слово какао? КАКА́О, нескл., ср. Тропическое дерево, из семян которого делают шоколад; шоколадное дерево Порошок из семян этого дерева. Банка какао Питательный напиток, приготовляемый из этого порошка. Чашка какао. Вкусное какао Что обозначает слово какао? КАКА́О, нескл., ср. Тропическое дерево, из семян которого делают шоколад; шоколадное дерево Порошок из семян этого дерева. Банка какао Питательный напиток, приготовляемый из этого порошка. Чашка какао. Вкусное какао Все результаты Для чего используют какао? Чем отличается какао от какао-порошка? Что значит натуральный какао? Натуральный (неалкализованный) какао-порошок: Получается из обжаренных какао-бобов без дополнительной обработки Имеет кисловатый вкус и более светлый цвет по сравнению с алкализованным какао Содержит больше полезных для здоровьях веществ, чем алкализованный какао Хуже растворяется в жидкостях (зачастую молоко или воду приходится кипятить, иначе какао не растворится в принципе) Выпечка с использованием такого какао получается суховатой и светлой, но очень пышной Все результаты