Guest
Дорогие мои! Недавно был день рождения моей мамочки... ей бы исполнилось 77 лет. В память о ней решил поделиться с вами её любимым салатом. Этот салат первый раз она попробовала в Африке (родители там работали) в 1977 году. Её научила француженка соседка. И с тех пор она нам часто готовила этот салат. Вернувшись в союз, она поделилась рецептом соуса со многими подругами, соседями, родными. Сейчас уже никого не удивишь таким соусом и салатом... но я всё же решил с вами вместе приготовить её любимый салат. Спасибо Вам всем огромное за доброту и любовь к моей семье 💖💖💖🌞🌞🌞 Что нам нужно: помидоры - 2 шт. средних огурцы - 2 шт. средних салатные листья - 2 пучка (или салат айсберг по желанию) лук - 1шт. средний (можно зелёный лук 1 пучок) Для соуса: чеснок - 3 зубчика (через давилку или мелко порезать) масло растительное - 3ст.л. (отлично если оливковое) лимонный сок - 3ст.л. (можно любой 6% или 9% уксус - 2ст.л.) мёд - 1ст.л. чёрный молотый перец по вкусу соль по вкусу По желанию можно добавить маслины, сыр Фета, любую зелень (отлично рукколу). Этот салат хорошо подать на праздничный стол. Особенно на Новогодний стол для тех кто не любит салаты с майонезом. Благодарю Вас мои дорогие, что сегодня вместе с нами вы вспомнили про мою МАМОЧКУ!
