Яблочный пирог с орехами

Сегодня на десерт яблочный пирог с ореховой прослойкой🍏🥰 Сахар можно использовать белый, тоже будет вкусно, яблоки берите более кислого сорта, сочетание с сахарно-ореховой прослойкой очень удачное😍 Ингредиенты (диаметр 22 см): Тесто: Сливочное масло - 110 г Мука - 210 г Сахар - 2 ст.л. Щепотка соли Яйцо - 1 шт Вода- 2 ст.л. Начинка: Яблоки - 500 г Корица - 1 ч.л. Сахар - 40 г Лимонный сок - 1/2 часть Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Посыпка: Грецкие орехи - 150 г Сливочное масло - 80 г Сахар - 80 г Мука - 1 ст.л. Щепотка соли