В Химках прошел фестиваль плова, приуроченный к главному мусульманскому празднику.

Плов Таджикский, Узбекский классический, Самаркандский, Фирганский, Андижанский. На первый взгляд плов в этих казанах ничем не отличается друг от друга. Но это заблуждение. У каждого свой неповторимый вкус и аромат. Рецепт, конечно же, тоже уникальный. Например, в Самаркандский кладут только желтую морковь. Она придает ему необычную сладость и пикантность. Ташкентский плов наоборот – тушат только с классической красной. Всего на фестивале плова в Химках готовят шесть видов блюда из риса. #Химки #ХимкиИнтересноЖить #МирИСогласие