Un mois avant environ de planter ses tomates, rencontre avec Nicolas Toutain, responsable de la collection CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) du conservatoire national de tomates du château de la Bourdaisière à Montlouis sur Loire ). Nicolas nous explique comment arroser et conserver nos plants avant de les installer au jardin, nous parle de son parcours (et quel parcours !). Il évoque aussi la taille –du coup nous avons avons pris rendez-vous cet été avec lui pour une démonstration-explication in situ. Il évoque aussi ses variétés préférées, le « free breeder » Tom Wagner bien sûr, mais également que planter sur un balcon, dans un petit jardin etc. Et puisque les avantages sont nombreux à être légumophilo-monomaniaques à tendance verdurophages, rendez-vous est pris aussi avec lui cet
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