Guest
✳️ ГРИБНОЙ САЛАТ С СЫРОМ Ингредиенты: - 3 вареных картофелины - 100гр сыра - 3 вареных яйца - 300гр грибов - Майонез На тёрке натираем картофель, сыр и желтки. Грибы режем кубиками, и небольшую часть на слайсы. Обжариваем все грибы. Грибы для начинки смешиваем с натёртыми ингредиентами, солим и заправляем майонезом. Салат выкладываем в кольцо, сверху натираем яичные белки. Из грибов, нарезанных слоями, делаем розочки и украшаем салат. ✳️ НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: - 200гр вареной курицы - 3 вареных яйца - Майонез - 70гр маринованных грибов - 50гр натёртого сыра В блендер кладем курицу, желтки и майонез. Пробиваем в кашу. Нарезаем грибы. Натираем белки. В кольцо выкладываем половину массы, слой грибов, майонезную сеточку, сыр и вторую часть куриной массы. Сверху слой белков. Украшаем зеленью. ✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ Ингредиенты: - 150гр вареного куриного филе -100гр чернослива - 150гр моркови по-корейски - 2 вареных яйца - 50гр грецких орехов - Майонез - 100гр натёртого сыра Курицу разбираем на волокна, нарезаем чернослив и морковь. Натираем яйца. Пару орехов откладываем для украшения, остальные мелко рубим. Всё смешиваем в миске, солим и заправляем майонезом. Посыпаем тёртым сыром и украшаем орехами. ✳️ САЛАТ С ТОМАТАМИ И ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: - 250гр томатов - 200гр консервированной фасоли - 70гр тёртого сыра - Пучок укропа - Растительное масло Нарезаем томаты и измельчаем зелень. Натираем сыр. Смешиваем все ингредиенты в миске, солим, перчим и заправляем растительным маслом. ✳️ САЛАТ С СЁМГОЙ Ингредиенты: - 150гр семги - Треть багеты - 5 перепелиных яиц - Салат - Петрушка - Бальзамический соус - 50гр сыра - Томаты черри Багет нарезаем и обжариваем. Также нарезаем яйца и сёмгу. На тарелку выкладываем листья салата, поливаем соусом, посыпаем натёртым сыром. Выкладываем сёмгу, сухарики, яйца и нарезанный томаты. Снова посыпаем сыром, украшаем петрушкой. ✳️ РЫБНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: - 200гр рыбных консервов - Лук - Майонез - Вареный картофель - Вареная морковь - 2 вареных яйца - Красная икра В миску выкладываем слой рыбы, давим вилкой. Далее слой из нарезанного лука, смазываем майонезом. Следующим слоем натираем вареный картофель, подсаливаем и смазываем майонезом. Затем натираем вареную морковь и снова слой майонеза. У яиц отделяем белки от желтков. Сначала поверх салата натираем белки и смазываем майонезом, затем слой натёртых желтков. Рисуем майонезную сеточку, украшаем икрой. ✳️ САЛАТ С ТРЕСКОЙ Ингредиенты: - 1/2 ст. промытого риса - Свежий огурцы - 200гр печени трески - Майонез - 2 вареных яйца - Баночка кукурузы - Салат Нарезаем огурцы кубиками. Рис отвариваем и выкладываем на дно кольца. Далее слой трески и слой майонеза. Затем слой белков от вареных яиц и снова майонез. Слой огурцов, подсаливаем и смазываем майонезом. Затем слой кукурузы и снова майонез. Сверху натёртые желтки. Украшаем салатом и цветком из огурца, майонезом обводим контур. ✳️ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ Ингредиенты: - Варёно - копчёная курица - Морковь по-корейски - Свежий огурец - Консервированная кукуруза - Сыр - Майонез Нарезаем курицу и огурец, натираем сыр. В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем. ✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ Ингредиенты: - 150гр куриной грудки - Майонез - Морковь - 2 яйца - 70гр сыра - Треть банки кукурузы - Киви В тарелку со стаканом в центре выкладываем рваную вареную грудку, смазываем майонезом. Затем слой натёртой моркови и снова слой майонеза. Далее натёртые вареные яйца, слой майонеза. После этого слой натёртого сыра, сверху майонез. Разравниваем ложкой. В самом конце слой кукурузы и снова слой майонеза. Убираем стакан, украшаем дольками киви. ✳️ САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ Ингредиенты: - Половина сладкого перца - Треть яблока - 150гр буженины - Зелень - Бальзамический соус - Гранат для украшения ✳️ САЛАТ “СНЕЖНЫЙ“ С ИКРОЙ И КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - 3 вареных яйца (только белки) - Вареный рис (60гр в сухом виде) - 250гр вареных креветок - Майонез - 2-3 ст.л. красной икры ✳️ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ Ингредиенты: - Помидор - 150гр консервированных кальмаров - Лук - Перец - Майонез
