Esta es la receta tradicional de los panellets. Ingredientes para 50 panellets: 550 g de almendra molida (harina de almendra) 350 g de azúcar 125 ml de agua Ralladura de un limón 1 clara de huevo 1 huevo y 1 yema para pintar Para la decoración: Almendras, guindas, 150 g de piñones, 150 g de grano de almendra, 1 cucharadita de café solubles, 50 g de membrillo, 50 g de coco rallado Receta del libro La cuina catalana (La cocina catalana) de Josep Lladonosa i Giró. Ver libro en este enlace Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Síg
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