Guest
Вот что нам потребуется: Молока Дрожжи Сахар Сахар Яйца Сливочное масло Мука Готовим очень просто и с удовольствием: 1. В тёплое молоко довить дрожжи 1.5ч.л. и сахар 1ст.л, оставить на 10 минут. Смешать в одной миске растопленное слив масло 80г, 2 яйца, сахар 100г и ванильный сахар, добавить молоко и постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. 2. Убираем в тёплое место на 1 час. Подошедшее тесто раскатать, смазать сливочным маслом и посыпать корицей с сахаром. Сворачиваем в рулет и нарезаем. 3. Выкладываем на форму и накрываем полотенцем, даем настояться 10-15 минут. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 30-35 мин. Крем: смешать 300г сливочного или творожного сыра, 60г слив.масла и 100г сахарной пудры. Горячие синнабоны смазать половиной крема, второй половиной смазать когда немного остынут.
