???Ингредиенты: ...... ◾Масло 200 г; ◾Сметана 20% 200 г; ◾Творог 400 г, обычный брикетный ) ◾Мука пшеничная 540 г; ◾Разрыхлитель 10 г; ◾Сахар, либо подсластитель по вкусу ◾Банан 2 шт. _________________________ ???Готвим тесто: ⠀ 1. Соединяем сметану и размягчённое масло, добавляем просеянную муку (420г), добавляем разрыхлитель, можно немного добавить в тесто сахара или подсластителя. 2. Замешиваем мягкое, липкое тесто. Перекладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 20 минут. ???Готовим начинку: 3. Разминаем банан вилкой, добавляем творог, сахар и всё перемешиваем; 4. Добавляем в творожную начинку муку (120г) и хорошо перемешиваем, начинка готова. 5. Достаём из холодильника тесто и делим его на 24 одинаковых кусочка, примерно по 34 г. 6. Каждый кусочек теста раскатываем в овал и кладём в центр начинку, чтобы начинки хватило, то берём примерно по 39 г. 7. Защипываем, как пирожок и кладём швом вниз, придаём форму банана. 8. Перекладываем печенье на противень застеленный пекарской бумагой и отправля
Hide player controls
Hide resume playing