ПОСТНЫЙ МАННИК С АЙВОЙ

Заканчивается вторая неделя Великого поста. Впереди ещё больше месяца, поэтому берите рецепт на заметку, чтобы разнообразить меню 😉 Для непостящихся тоже походит — мне было очень вкусно! ⠀ КБЖУ: 344/4.5/12.2/54.2 ⠀ Ингредиенты (на 8 порций): ⠀ 🔸сахар, 200 г; 🔸манка, 200 г; 🔸вода, 200 мл; 🔸мука, 160 г; 🔸растительное масло, 100 мл; 🔸разрыхлитель, 1 ч. л.; 🔸айва (можно заменить на яблоки). ⠀ 1. В миску высыпаем манку и сахар, добавляем воду, все перемешиваем и оставляем минимум на 30 минут для набухания манки. 2. Спустя 30 минут добавляем растительное масло, всё перемешиваем. 3. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, всё тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем порезанные фрукты. 4. Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем тесто в форму. 5. Готовим 45-50 минут в зависимости от духовки. ⠀ Да, получается калорийно, почти как обычный торт. Но вы много и не съедите: манник — блюдо очень сытное. ⠀