# Простой и быстрый рецепт овсяного чесночного соуса.

Предлагаю Вашему вниманию простейший рецепт соуса из овсяного молока. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Овсяное молоко - 300/350 мл 2. Горчичное масло - 2 ст.л. 3. Сок лимона - 1 ч.л. 4. Чеснок - 1 зубчик 5. Соль и черный молотый перец - по вкусу. Если Вы еще не знаете, как делать овсяное молоко, то это очень просто: засыпаем третью часть литровой банки овсяными хлопьями “Геркулес“, доливаем чистой воды и настаиваем около 12 ч. или оставляем на ночь. После этого тщательно перемешиваем хлопья с водой блендером или ложкой, и процеживаем через сито или марлю. Наше молоко готово! Оно долго хранится в холодильнике. Если молоко превратится в простоквашу, то получится отличный йогурт. Овсяный жмых можно использовать в других рецептах, например для выпечки.