Копчение — это обработка пищевых продуктов дымом, образующимся при неполном сгорании древесины. Это один из древнейших методов консервирования. Сейчас всё чаще можно услышать, что употребление в пищу копчёных продуктов вредно для здоровья. Но при должном контроле над процессом копчения и использовании соответствующего оборудования мы получаем качественный, вкусный и безвредный продукт. КУРС В ШКОЛЕ: 📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: APACH CHEF LINE: 📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: 📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line: 📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: 📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: 📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт. #ApachLab #ПетрПахомов #Копчение 📌 Наш сайт: 📌 Facebook: 📌 Instagram: 📌 вКонтакте:
Hide player controls
Hide resume playing