Myvideo

Guest

Login

Почему все любят шашлык | Связь химии и ВКУСа ЕДЫ №344

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

00:00 Вступление 00:26 Подготовка веществ к синтезу 04:00 Получаем самую вкусную жидкость 04:42 Реакция Майера: сахара и аминокислоты 10:18 Реакция карамелизации 12:31 Итоги аппетитной реакции 13:57 Почему шашлык такой вкусный? 15:58 Химия обманывает мозг! 17:39 Заключение группа «Дом культуры и мудрости Перистотеля»:

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later