Чтобы избежать йододефицита нужно всего лишь заменить обычную соль на йодироанную. Почему нам важен йод? Гормоны щитовидной железы в своей структуре содержат йод (Т3 - 3 атома йода, Т4 - 4 атома йода). Соответсвенно, без йода гормоны щитовидной железы вырабатываться в необходимом количестве не будут, а они нужны для нормального обмена веществ. Пару слов про гормоны щитовидной железы (тиреоидные гормоны). Тиреоидные гормоны очень важный элемент эндокринной системы, они регулируют расход и потребление энергии каждой клетки нашего тела, являются энергетическим субстратом для всех клеток организма. Это заряд энергии, батарейка для нашего тела. А так же они жизненно необходимы для формирования плода в утробе матери, особенно его нервной системы. Поэтому беременным нужно особенно пристально следить за количеством поступаемого йода. Йод у нас в организме не вырабатывается, поэтому его нужно получать из пищи. Основные источники йода это морская рыба и морские водоросли, а так же йода много в фейхоа. Суточная норма йода 150 мкг. Чтобы получить ее из пищи нужно съедать ежедневно: 50 гр кальмара или 100 гр таких рыб как хек, минтай, пикша, треска или 200-300 гр креветок, горбуши, тунца, сома, мойвы, окуня, зубатки, камбалы или 300-400 гр морской капусты или съедать несколько штук фейхоа. А можно просто солить еду йодированной солью. Смотрите на срок годности йодированной соли и добавляйте ее в конце приготовления блюд. Может ли избыток йода навредить? Если вы каждый день используете йодированную соль и периодически на едите морепродукты, то нет, избытка йода не будет. Может ли йод навредить. Да, если у вас есть тиреотоксикоз. Но тогда ваш врач уже дал вам все рекомендации по употреблению йода. В остальных случаях перебрать йод практически невозможно, а вот недобрать гораздо проще. Симптомы недостаточности йода: Хроническая усталость, сонливость, упадок сил (как я уже говорила гормоны щитовидной железы заведуют энергией в организме, поэтому, если они в нехватке, то и энергии не хватает) Слабость иммунитета Отеки Избыточный вес, который в основном заключается в задержке воды в теле Нарушение менструального цикла Анемия Снижение артериального давления Ухудшение памяти, концентрации внимания и снижение интеллекта Депрессия Конечно, у всех этих симптомов есть и другие причины. Поэтому йод не волшебная таблетка, которая точно спасет вас от депрессии или ослабленного иммунитета, и даже не будет гарантом здоровья вашей щитовидки. Но риски получить все эти проблемы точно будут ниже.
Hide player controls
Hide resume playing