Как приготовить Сэндвич с шоколадным мороженым! Рецепт Шоколадного Мороженого, Зефира и Крекеров.

Шоколадное мороженое Шоколад 70% 40г 50 г Сливки 35% 1 яичный белок Сахар 30 г Для Зефира 1 яичный белок Сахар 50 г Желатин 3г Вода 15 г ваниль Для Крекеров Сливочное масло 20г 30 г сахара Щепотка соли 65 г муки 1/4 чайной ложки пищевой соды 15 г воды Добавить в шоколад взбитые сливки и растопить Сделайте безе из яичных белков и сахара Смешать шоколад и безе, выложить в формы размером 4 8 см и заморозить. Добавьте воду к порошку желатина Прогреть яичные белки и сахар до 50 ° C. Приготовить безе Нагрейте желатин в микроволновке, добавьте к безе и перемешайте.