Guest
Сегодня у меня салака маринованная. но сразу хочу сказать. что по такому рецепту я мариную мойву. Но наткнулась по акции на салаку свежемороженную, соблазнилась и купила. Получилось очень вкусно и с салакой. Так что смело можно мариновать, как мойву, так и салаку. Получается в разы дешевле, чем магазинная рыба, а про вкус. я вообще молчу - это сказка! Я уже давно полностью перешла на домашнюю соленую и маринованную рыбу и только кайфую от этого! Ингредиенты: 1 кг. салаки (мойвы); лук - 1 большая (можно и больше); чеснок - 2 зубка; 2 лавровых листа; сахар - 1 ч.л.; 2 ч.л. соли; уксус 9% - 1 ст.л. (можно 1,5-2); 6 шт перца горошком. смотрите подробный рецепт здесь Подписывайтесь на нас в фейсбук Одноклассники: Тввиттер: Вконтакте: Pinterest:
