Видео от Кулинария Рецепты

Ингредиенты: Курица Кинза Специи-соль, перец, хмели сунели, паприка. . Курицу почистить, помыть, разрезать вдоль по грудке. Посолить, поперчить с обеих сторон, оставить мин на 30. Поставить сковородку на плиту, налить немного растительного масла, дать хорошенько нагреться. Отправить туда курицу, накрыть тарелкой, сверху положить кастрюлю с водой. Таким образом обжарить с обеих сторон. Соус: Нарезать кинзу, 6 зубчиков чеснока, добавить 1 ч.л. паприку, 1ч.л хмели-сунели, воду 200мл, перемешать. Полить этим соусом курицу, оставить тушиться на 10 мин.