Рецепты наших бабушек

Ленивый хачапури на сковороде – быстрое утреннее удовольствие Ты успеешь приготовить его утречком! Ингредиенты: Мука – 150 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 250 мл Сыр – 200 г Соль – по вкусу Приготовление: Взбейте яйцо с добавлением соли, затем влейте молоко и тщательно перемешайте. Натрите сыр на терке и вмешайте его в подготовленную яично-молочную смесь. Порциями добавляйте муку, замешивая гладкое тесто. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте тесто, равномерно распределив его по поверхности. Готовьте хачапури под крышкой на медленном огне, обжаривая с двух сторон до румяной корочки. Простой и вкусный завтрак, который подарит вам заряд энергии на весь день!