Guest
Друзья, всем привет. Сегодня готовим самый любимый мой салат из баклажанов. ______________________________________________________ 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Подпишитесь на канал ➭ ❤Дзен ➭ ❤Пульс ➭ ❤Рутьюб ➭ ❤ VK ➭ ❤ Одноклассники ➭ ______________________________________________________ Ингредиенты: ✔Баклажан - 1 шт. ✔Помидор - 1 шт. ✔Перец- 1 шт. ✔Зелень (петрушка) ✔Лук красный - 1шт. ✔Сыр фета - 40 гр. ✔Кукурузный крахмал - 2 ст.л. ✔Масло растительное для жарки ✔Соль, перец, специи, уксус Приготовление: 1. Лук нарезаем полукольцами. Замачиваю в уксусе, добавляю соль, сахар и кипяток. 2. Нарезаю вот такими, довольно крупными частями. Посыпаю солью и оставляю на минут 15. Затем нужно лишнюю жидкость слить. 3. Нарезаю помидор довольно крупно. 4. У перца убираем семечки и внутренности и так же нарезаем. 5. Шинкуем зелень, у меня петрушка, можно взять кинзу или базилик. Заправляем овощи растительным маслом, солим, перчим и хорошо перемешиваем. 6. К баклажану добавляем крахмал обжариваю в большом количестве масла растительного 7. Собираем салат. На дно выкладываем салат из помидоров и перца, красный лук, теперь баклажаны, сыр фета. Посыпаю смесью из семечек для салата. В составе кунжут, лен, подсолнечник. Солим перчим по вкусу. Приятного аппетита Ваша Саша Полезные ссылки: ★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ ★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ ★Постный апельсиновый пирог ★ Торт Сникерс ★ Карамельный ТОРТ ★ Торт “ПЬЯНАЯ ВИШНЯ“ ★ Малиновый Торт ★ БЕНТО-ТОРТ ★ Торт Молочная девочка ★ Классический торт МЕДОВИК ★ Кокосовый торт “БАУНТИ“ ============================== #салатсбаклажанами #рецептыизбаклажанов #салаты
