Guest
Для мясной начинки: ✔оливковое масло✔500 г фарша✔1 мелко нарезанная луковица✔соль и перец✔1 столовая ложка горчицы✔1 столовая ложка кетчупа Остальное: ✔1 лист слоеного теста✔сыр в ломтиках✔маринованные огурчики✔1 яйцо✔кунжут Готовим: Смазываем сковороду оливковым маслом и обжариваем фарш, добавляем кусочки лука, горчицу и кетчуп. Хорошенько перемешиваем.Лист теста сначала режем пополам, затем разрезаем каждую половину на 6 треугольников, как показывает видео.Чтобы придать пирогу форму кольца выкладываем треугольники по кругу - острым углом от центра. Результат по форме должен напоминать солнышко с треугольными лучами.В середину нашего “солнышка“ на окружность из теста выкладываем мясную начинку. Сверху кладем кусочки сыра и кусочки огурцов. Наконец, накрываем начинку “лучами“ из теста, чтобы получилось кольцо.Смазываем тесто яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем около 15 минут при 190°C. Осталось только разрезать - и вкуснейшая закуска готова. Приятного аппетита!😊
