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Zongolica es una población que se encuentra ubicada en la zona centro del estado mexicano de Veracruz en la región de las altas Montañ esta región, se vive en las alturas y la piel, los pulmones y el corazón están en contacto constante con el viento. Los habitantes de la zona cultivan café en la montaña, cuidan el agua y viven en armonía con la naturaleza en comunidad. Uno de las siete oficinas de Fondo para la Paz, una agencia de desarrollo sin fines de lucro que impulsa el bienestar de comunidades rurales indígenas en situación de pobreza y extrema encuentra aquí, mejor conocida como Centros de Operación. Aquí casi todo es montaña, son pocos los espacios planos. Esta geografía ofrece vistas espectaculares, pero también grandes retos: las plantaciones de café se siembran desafiando a la gravedad; se cultiva en terrenos inclinados, con pendientes que las y los agricultores deben surcar con agil
