Guest
РЕЦЕПТ на 12 печенек: 80г Масло сливочное 82% жирность (комнатной температуры) 25г Масло растительное без запаха 50г Яйцо (комнатной температуры) 150г Сахар 90г Сахарная пудра 10г Молоко 3% жирность 280г Мука пшеничная 1/2 чайной ложки Разрыхлитель 1/4 чайной ложки Сода 1/2 чайной ложки Соль Масло соединить с маслом и взбить 30 секунд до однородности. Добавить яйцо и сахар и взбить еще 1-2 минуты до пышности. Добавить сахарную пудру и молоко, размешать. Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль - размешать до состояния однородного теста. Разделить на 12 шариков, выложить на противень и каждый придавить пальцами. Выпекать 170 градусов - 13 минут. Хранение: Без декора, в герметичной упаковке при комнатной температуре до недели, в холодильнике до 3х недель. С декором храним не больше 3х суток в холодильнике Ставь лайк если понравился рецепт👍 ❤️Бесплатный курс “БАНАН КАРАМЕЛЬ“ 👉 ❤️Мой инстаграм ❤️Мой телеграм ❤️Сайт школы Промокод banana делит цену на курсы пополам НАЧИНКА КЛУБНИКА: 100г Клубника 15г Сахар 5г Кукурузный крахмал Клубнику пробить блендером до состояния пюре. Смешать все продукты и поставить на огонь. Довести до кипения и снять с огня. Остудить. Использовать КАРАМЕЛЬ: 50г Сахар 50г Сливки жирные от 30% 15г Масло сливочное Сахар растопить до янтарного цвета, добавить горячие сливки, размешать, снять с огня, добавить сливочное масло, размешать, остудить, использовать.
