Guest
🔴Почему омега-3 с рыбы вредно, а омега-3 с растений полезно?💎 6 дек. 2019 г. #омега3 #вальтервайс #омега3 Полная версия лекции, ссылка • Видео Перевод 2013 год, Pavel Jounda, его канал ссылка / @paveljounda Профессор доктор Вальтер Вайс известный докладчик и автор различных книг. Его специализация - питание, психология, зоология и вопросы творения и эволюции. Детальное разложение структуры молока на составные и как они действуют на организм, ребенка, рослого человека и последствия употребления. Расшифровка видео Расшифровка видео 0:00 давайте кратко взглянем сюда давайте 0:04 взглянем на общую картину о рыбе 0:06 содержание холестерина в различной рыбе 0:09 рыбьем жире и говядине например говядина 0:13 содержит 0:16 79 миллиграмм холестерина 115 в жире 0:22 сельди 73 в лососе вам жире сардины жир 0:26 106 it рисковый жир 86 абсолютно столько 0:30 же холестерина в рыбе как и везде если 0:34 взглянуть на жиры омега-3 да они очень 0:36 важны они помогают снизить слипание 0:40 тромбоцитов клеток свертывания крови они 0:44 имеют тенденцию снижать кровяное 0:45 давление они имеют тенденцию снижать 0:48 триглицериды сыворотке крови то еще одни 0:51 жирные молекулы в крови если встречаются 0:54 сердечные приступы они могут снизить 0:56 мышечные повреждения и похоже что они 0:58 снижают вероятность блокировки сосудов 1:00 после шунтирования омега-3 1:02 полезные здоровые они нужны нам в 1:05 питании и нам говорят что рыба это их 1:08 лучший источник 1:10 при каких расстройствах помогают омега-3 1:13 ревматоидный артрит необходимо иметь 1:15 много омега 3 в рационе болезнь рейно 1:19 псориаз желудочно-кишечные заболевания 1:23 то есть это кожи кожное заболевание 1:26 а это кишечные заболевания болезнь крона 1:30 это нервные заболевания 1:33 депрессия чрезмерная агрессивность 1:36 карцинома это рак и различные легочные 1:41 заболевания видите омеги очень полезны 1:44 для нас здесь вы видите метаболический 1:47 путь в 1 жирная кислота с которой мы 1:50 имеем дело здесь это альфа линоленовой 1:52 аки 1:53 жирная кислота это одна из жизненно 1:56 важных жирных кислот который находится в 1:59 растение и оно преобразуется ферментами 2:02 которые называются дельта 60 у раза и 2:06 другой фермент иланга за еще один пока 2:11 не получится жир называемый 2:13 эйкозапентаеновая кислота вот эта сверху 2:19 альфа линоленовая кислота это омега 2:21 жирная кислота и и koza 2:25 канта я новая кислота это еще одна 2:27 аминокислота так вот вот это 2:31 эйкозапентаеновая кислота это то что 2:34 находится в рыбе а это находится в 2:37 растениях то есть растения содержат 2:41 альфа линоленовая кислоту а рыбы и кто , 2:45 новую 2:46 кислоту поэтому если вы хотите получать 2:50 омега жирные кислоты из растений то вы 2:53 получите вот эту затем у вас есть 2:56 ферменты в организме чтобы преобразовать 2:58 ее как вам нужно вот в эту понимаете 3:03 смысл 3:04 хорошо и так и к , новая кислота это то 3:08 что определяет текучесть крови например 3:11 и если перебрать и и то какой риск 3:15 появляется тромбозы приступы всякие 3:23 проблемы из-за излишка эйкозапентаеновая 3:26 кислоты при этом растении не содержат и 3:31 к , новой кислоты и если бы было верно 3:35 то что мы должны получать омега кислоты 3:38 из рыбы 3:41 это было бы верно также для каждого 3:44 животного на планете это значит что 3:48 слоны и все копытные в мире и все 3:51 травоядные в мире должны были бы 3:54 питаться рыбой 3:55 это не так они потребляют альфа lina 4:00 lina вую кислоту и затем производят 4:03 только эйкозапентаеновая кислоты 4:06 сколько нужно их организму и 4:08 следовательно отпадает риск тромбозов 4:11 приступов и прочих подобных проблем и 4:17 что же лучше 4:18 из растения и и получать и 4:21 из рыбы из растений а иначе если вы 4:27 верите что бог создал этот мир 4:30 то вам придется назвать бога глупцом 4:32 потому что он никак не вложила и koza 4:35 пин тайного кислоту в растения так как 4:39 это основа пищевой цепи 4:40 он вложил альфа линоленовая кислота в 4:44 растение и альфа линоленовая не вызывает 4:46 проблем вот это другая которая вызывает 4:50 проблемы фактически альфа линоленовая 4:51 кислота используется не только для 4:53 образования и козы пинты нами кислоты но 4:56 также для образования всех других 4:58 веществ как простагландины и все те 5:00 вещества что нам нужно это основа она 5:02 нам нужна нам не нужно вот это в 5:05 качестве основы с которой работать 5:06 невозможно пойти назад мы работаем 5:09 только в эту сторону и так какие 5:13 растения к примеру содержат омега-3 5:15 линоленовой кислоты какие поджаренный 5:19 картофель если смотреть в мощном мире 5:23 огурцы и все прочие сладкий картофель 5:26 бананы авокадо в них содержится 90 974 и 5:33 так далее это немного 11 в белом хлебе 5:38 из муки грубого
