Хозяйкин блог

4 соуса для праздничного стола! Приготовьте соусы для мяса, курицы, рыбы, картошки и шашлыка 🔥 ⏰ 20 мин 📖 Ингредиенты: Шашлычный: • 3 зубчика чеснока • 3 ст.л томатной пасты • 0.2 ч.л соли • 0.2 ч.л перца • 0.2 ч.л сахара • 10 г укропа • 100 мл воды • 50 мл масла Домашний Тар-Тар: • 2 соленых огурца • 3 зубчика чеснока • 150 г майонеза • 100 мл рассола от огурцов • 10 г укропа/петрушки Дзадзики: • 1 свежий огурец • 200 г сметаны/ йогурта • 2 зубчика чеснока • 2 ст.л оливкового масла • 1 ст.л сока лимона • 10 г зелени Заправка для салатов: • 200 мл масла • 1 зубчик чеснока • 1 ч.л горчицы зернистой • 1 ч.л прованских трав • 0.5 ч.л соли • 1 ч.л сока лимона