Guest
Подписываемся! Я в СОЦСЕТЯХ ВК Инстаграм Фейсбук СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@ ****************************************************************** 1. Сало нам нужно: сало - 2 кг. соль - 1 ст.л. прирпава к салу - 30 гр. (Соль кухонная, паприка сушеная, чеснок сушеный, кориандр молотый, перец красный, лавровый лист, куркума молотая, базилик сушеный, кумин молотый, чабер сушеный.) 2. Закуска с селедкой Нам нужно: филе селедки - 1 шт. яйца - 3 шт. зеленый лук - пучек (берите по вкусу) укроп - по вкусу чеснок - 1 зубок майонез - 2 ст.л. бптон - 0.5 шт. 3. Ленивые пирожки с рыбой! Нам нужно: лаваш - 2 большых картошка 1 кг. лук - 1 большой шампиньйоны - 300 гр. соль, перец - по вкусу сардина - 2 банки зеленый лук - по вкусу Для кляра: пиво - 350 мл. соль - чуток мука - 5-6 ст.л. масло для жарки 4. Кабачковое рагу Нам нужно: кабачок - 4 шт. маленьких. морковь -1 шт. лук - 1 шт. помидор - 1 шт. перец сладкий - 0.5 шт. горький перец -0.5 шт. рис - 1 ст. от мультиварки вода - 0.5 ст. по потребности сметана - 3 ст.л. соль перец любимые приправи 5. Печеночная колбаса Нам нужно: печень - 1 кг. (свинная но можно любую) лук - 1 большой масло для жарки сало - 200 гр. манная крупа - 3 ст.л. молоко - 200 мл. соль - 1.5 ч.л. (по вкусу) перец - по вкусу кориандр - по вкусу оболочка или формочка 6. Котлеты Экономные Нам нужно: капуста - 500 гр. фарш - 250 гр. (курица у меня четверть) лук - 2 шт. раст. масло - для жарки рис - 70 гр. (сухого сварить до полуготовности) яйца - 3 шт. мука - 2-3 ст.л. сыр - 150 гр. 1. Fat we need: fat - 2 kg. salt - 1 tablespoon pripava to fat - 30 gr. (Kitchen salt, dried paprika, dried garlic, ground coriander, red pepper, bay leaf, ground turmeric, dried basil, ground cumin, dried savory.) 2. Herring appetizer We need: herring fillet - 1 pc. eggs - 3 pcs. green onions - a bunch (take to taste) dill to taste garlic - 1 clove mayonnaise - 2 tbsp. bpton - 0.5 pcs. 3. Lazy fish pies! We need: pita - 2 large potatoes 1 kg. onion - 1 large champignons - 300 gr. salt, pepper - to taste sardine - 2 cans green onions to taste For batter: beer - 350 ml. salt is a bit flour - 5-6 tablespoons cooking oil 4. Zucchini stew We need: zucchini - 4 pcs. small ones. carrots -1 pc. onion - 1 pc. tomato - 1 pc. sweet pepper - 0.5 pcs. hot pepper -0.5 pcs. rice - 1 tbsp. from the multicooker water - 0.5 tbsp. according to need sour cream - 3 tablespoons salt pepper favorite seasonings 5. Liver sausage We need: liver - 1 kg. (pork but you can any) onion - 1 large cooking oil fat - 200 gr. semolina - 3 tablespoons milk - 200 ml. salt - 1.5 tsp (taste) pepper to taste coriander to taste shell or mold 6. Cutlets Economical We need: cabbage - 500 gr. minced meat - 250 gr. (I have a quarter chicken) onion - 2 pcs. rast. oil - for frying rice - 70 gr. (dry cook until half cooked) eggs - 3 pcs. flour - 2-3 tbsp cheese - 150 gr.
