Быстрый салат из зеленых помидоров с луком

Салат из зеленых помидоров с луком. Есть можно будет уже на следующее утро! Для приготовления нам понадобится 1 кг зеленых помидоров, уксус, лук, чеснок, растительное масло, сахар, черный перец горошком, зерна горчицы и лавровые листья. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Зеленые помидоры - 1 кг. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Уксус 9% - 5 ст.л. Растительное масло - 150 мл. Черный перец горошком - 0,5 ч.л. Зерна горчицы - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1-1,5 ст.л. САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ РЕЦЕПТ: 1) Помидоры промываем и нарезаем довольно толстыми кружками не менее половины сантиметра. Если нарезать меньше, они потом будут разваливаться после приготовления. Таким образом нарезаем все помидоры и далее нарезаем лук полукольцами. Чеснок мелко рубим, чеснокодавилка тут не подойдет, нужно нарезать. 2) Засыпаем всё в кастрюлю, заливаем растительное масло, добавляем зерна горчицы, черный перец горошком, вливаем весь уксус, добавляем столовую ложку сахара, а затем соль по вкусу, где-то одну - полторы столовых ложки. Также добавляем пару лавровых листьев и сразу помешивая начинаем варить на средней температуре. 3) Продолжаем готовить 7-8 минут, пока помидоры не поменяют цвет на более бледный и не отдадут много сока. Как только помидоры побледнеют, сразу снимаем с плиты и отправляем их в банку или миску. Укладываем довольно плотно и в конце заливаем жидкостью из кастрюли. Ставим на ночь, а лучше на 2 дня настояться при комнатной температуре и подаем к столу. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!