Детский рецепт от Ивлева ФОРЕЛЬ В СТИЛЕ ПИЦЦА + АБРИКОСОВЫЙ ЛИМОНАД

Всем привет! С вами шеф! Не хочу! Не буду! Как часто вы слышите возмущения детей, когда они садятся за стол? Особенно, если на обед овощи или рыба. Выход есть! Делюсь проверенным на собственных детях рецептом форели в стиле «пицца». Вкусно так, что будут уплетать за обе щеки. Ингредиенты: форель средняя – 300-500 г помидоры черри – 100 г сыр челинджина – 150 г маслины, оливки – 150 г каперсы – 40 г стружка тунца – 100 г оливковое масло – 80 мл базилик зеленый – 10 г соль, перец – по вкусу Какой главный напиток жаркого лета? Конечно, освежающий лимонад! И тут наш барный гуру Александр Антипин готов подсказать массу рецептов. Тема сегодняшнего выпуска «Пора что-то принять» – сезонный абрикосово-мятный лимонад. Понравится всем – и взрослым, и маленьким! Абрикосовое пюре: абрикос сезонный – 8 шт. сахарный сироп п/ф (1:1) – 100 мл На порцию лимонада : абрикосовое пюре п/ф – 60 мл фреш лимона – 15 мл содовая – 250 мл мята – 3 г абрикос на гарнир – 1/2 шт. До встречи! По вопросам рекламы: 7 (985) 161-78-50 ivlevchef@