Guest
Первого января в Греции празднуют не только начало нового года, но и день Святого Василия. Именно он, а не Дед Мороз или святой Николай, дарит новогодние подарки греческим детям. В его честь назван новогодний пирог – василопита. Василопита – пирог с сюрпризом – главная традиция греческой кухни. После выпечки в пирог обязательно прячут монетку (φλουρί - флурИ), чтобы скрыть ее местонахождение сверху василопиту посыпают сахарной пудрой. Считается, что тот, кто получит кусочек с монетой, будет счастлив весь год.
