Рассыпчатый рис с кабачками и картошкой

Тушеные кабачки с рисом и овощами. Такое овощное рагу - один из самых простых способов приготовления обеда или ужина на скорую руку. *** Текстовая версия рецепта *** Ингредиенты: - рис - 200 гр; - кабачки - 600 гр; - картофель - 250 гр; - морковь - половинка; - лук - половинка; - чеснок - 1-2 зубчика; - 1 ч.л. сушеного чеснока; - соль - по вкусу; - зелень (петрушка и укроп); - масло для обжарки.