Крупнейшая птицефабрика нашего региона Экопродторг (бывшая Шахтерская птицефабрика) завершила модернизацию убойного цеха. За с

Крупнейшая птицефабрика нашего региона «Экопродторг» (бывшая Шахтерская птицефабрика) завершила модернизацию убойного цеха. За счет мер господдержки была смонтирована новая линия воздушно-капельного охлаждения тушки цыпленка бройлера и осуществлен капитальный ремонт действующего оборудования. Это позволит предприятию существенно сократить расходы на электроэнергию, охлаждать единоразово 7,5 тыс. тушек всего за 2,5 часа до температуры 2 градуса Цельсия, а также увеличить на 24 часа длительность хранения охлажденной тушки. Общий объем инвестиций в данный проект составил более 100 млн. рублей. Source: КРАМАРЕНКО pro АПК