Вебинар будет полезен администраторам и управляющим ресторанов и кафе, специалистам по корпоративному обучению и сотрудникам отдела кадров. На примере реальных кейсов ресторанной сети узнаете, как повысить вовлеченность персонала на 45%. О спикере: Ольга Птичкина – эксперт в области построения методик обучения в ресторанах и отелях. Прошла путь от официанта до управляющего ресторанами. Имеет опыт в ресторанной индустрии более 10 лет в качестве менеджера и управляющего ресторанов. Занималась развитием сотрудников и построением операционной работы в международном проекте Buddha Bar Moscow, отвечала за обучение команды в московском ресторане MEGU (Lotte Hotel). В настоящее время развивает стартап-проект сети кофешопов UrbanCoffee. Создатель направления ServiceGuru Consulting и бренд-амбассадор ServiceGuru.
Hide player controls
Hide resume playing