Guest
Если любите сладкие томаты на зиму, то такой рецепт очень хороший. Помидоры получаются в меру сладкими и очень вкусными. Маринад выпивается весь. на 1 литр воды соль - 2 ст. ложки без горки сахар - 6 ст. ложек уксусная кислота 70% - 1 ч. ложка, если уксус 9% - 8 ч. ложек перец горошек - щепотка перец душистый - 4 шт. гвоздика - 2 шт. лавровый лист маленький - 1 шт. - в банку кладу перцы, лавровый лист, гвоздику, заполняю помидорами, помидоры прокалываю снизу - заливаю кипятком, закрыть крышками, оставить на 15 минут - воду из банок сливаю в кастрюлю, добавляю соль, сахар, довожу до кипения, затем вливаю уксус или уксусную кислоту, прокипит с уксусом, заливаю в банки - закатываю банки, переворачиваю и под шубу до охлаждения #консервация, заготовки на зиму, маринованные помидоры, томаты на зиму, рецепт сладких томатов на зиму, сладкие помидоры на зиму, закатки на зиму, помидоры пальчики оближешь, быстрые маринованные помидоры, домашние заготовки, вкусные помидоры на зиму,
