Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

1. Положить яйца в кастрюлю с холодной водой, вода покрывает яйца на 5 см. 2. Довести воду до кипения, варить - 7 мин. (в курутую), 4 мин. (в смятку) 3. Поменстить яйца в холодную воду на 5 мин. 4. Чистить под водой