Сегодня я вам предлагаю приготовить воздушные булочки с посыпкой | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Такие булочки готовят как с начинкой, так и без неё. Кстати, в качестве начинки, можете использовать джем, варёную сгущенку или карамель. Лично я люблю эти булочки без начинки) Как вам такие булочки? Итак, булочки с посылкой. Ингредиенты для теста: - Тёплое молоко 250 мл. - Сахар 100 г. - Прессованные дрожжи 21 г. - Сливочное масло 80 г. - Яйца 2 шт. - Ванильный сахар 10 г. - Соль 1/2 ч.л. - Мука 600 г. Ингредиенты для смазывания булочек: - Молоко 100 мл. - 1 желток. Ингредиенты для посыпки: - Мука 45 г. - Сахар 45 г. - Сливочное масло 20 г. Автор: spb denchik