Guest
Салаты маринованные, умеренно-острые, каждый вкус хорош по-своему. Если вдруг вам по каким-то причинам нельзя уксус, то просто пропустите этот рецепт 🙏 Ингредиенты выверены до грамма, менять состав не рекомендую, рецепт я брала у девушки-кореянки. Приятного всем аппетита! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Белокочанная капуста — 1 кг ✔️Морковь — 200 г ✔️Свëкла, сладкий перец, свежий огурец — по 100 г каждого ✔️Чеснок — 4-5 зубчиков ✔️Укроп — 20 г ✔️Подсолнечное масло без запаха — 200 мл ✔️Уксусная эссенция 70 % — 1 ч. ложка (5 мл) ✔️Соль — 2 ч. ложки с горкой ( 20 г ) ✔️Сахарный песок — 1 ч. ложка с горкой ( 7 г ) ✔️Чëрный перец, красный острый перец, кориандр, куркума — по 1/2 ч. ложки каждого
