Реальный заработок Основным ингредиентом является крапива. Крапиву следует тщательно промыть и дать стечь воде, я укладываю на полотенце. Затем крапиву надо нарезать(у меня примерно 1,5кг крапивы). Посолить, поперчить, добавить 4 яйца и 2-3 крупных репчатых лука, обжаренных на топленном масле. Перемешать,начинка готова. Можно ещё туда добавить измельчённый грецкий орех,тоже очень вкусно! Я готовила без. Замесить тесто,не очень тугое, но и не слишком мягкое. Тесто у меня обычное, на воде, ещё добавила немного растительного масла. Далее раскатываем, укладываем начинку, вырезаем края и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. Горячие чуду смазать сливочным или топленным маслом. Ну очень вкусно,попробуйте!
Hide player controls
Hide resume playing