Домашний очаг

Гуляш по классическому рецепту Вот что понадобится: 1. Говядина - 700 гр. 2. Лук репчатый - 1 шт. 3. Томатная паста - 3 ст.л. Сливочное масло Растительное масло Лавровый лист Чёрный перец молотый Приготовление очень простое и приносящее удовольствие: 1. Мелко нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного 2. Добавляем нарезанную говядину и жарим 20 минут 3. Обваляем мясо в муку и жарим ещё 5 минут 4. Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или воде 5. Солим, кладем лавровый лист и чёрный молотый перец 6. Уменьшаем огонь и тушим под крышкой 1,5 часа 7. Когда говядина станет нежной, можно снять с огня 8. Подаем гуляш с пюре. 🍲Спасибо за внимание и время, которое вы нам уделили🍲 Пусть у вас будет много счастья, добра и улыбок 😉